沖縄在住15年あまりのシマナイチャーの沖縄ぶろぐ

チキン

ウチナーンチューにとって、チキンから揚げ（骨付きのもの）のない生活なんて考えられないんじゃないかな～。
チキンの消費量は全国一じゃないかと思う。

弁当屋でも骨付きチキンのから揚げは必ずと言っていいほど置いてあるし、スーパーではとんかつと並んでチキンカツは人気メニュー。
それから魚のフライ、これも置いてあるな。アジのフライは内地でもよくあるけど、さんま、サバとかもあっちゃうんですね～。
当然グルクンのから揚げも。
結局、気候が暑いから揚げ物にして腐るのを遅らせているのですね。
でも、ダントツはやっぱりチキンでしょう。

投稿者 majyun : 2010年02月01日 06:04

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