のまんじゅう
これ、「のまんじゅう」です。普通にスーパーの菓子パンコーナーに売っています。パンのウラには「サンニン」の葉が敷いてあり、サンニンのほのかな香りがするお饅頭です。中は、粒餡。普通の菓子パンのように空洞はなくしっかりみっちり入ってます。といっても餡が多いわけじゃなくて、生地部分もしっかりということ！
味はう～ん、10年ほど前に中国のお菓子を食べたことがあるのですが、それとすごく似ています。生地はもろシンプルな味。今時のパンに慣れているとちょっとぱさついた感じがしますが、このシンプルさがまたいいんですね～。それほどたびたび買うわけじゃないけど、たま～にね。
だけど、なんで「の」まんじゅうなの？ これはお祝い事の引き出物に出されたことから「のし紙（のし袋）」の意として赤文字で「の」を書いたことに由来されているようです。いわゆる“慶事物”なんですね。
投稿者 majyun : 2006年03月14日 08:58
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