ポーク缶詰
ポーク缶は沖縄に来て初めてみた。豚肉のミンチを固めたものが缶詰にされている。味は少々塩分大目！なのでポークを薄切りにしたものをフライパンで焼いたらこれだけでご飯が食べられてしまうくらい。
便利ではあるけれど、栄養的には、、、、、沖縄に来た当初は珍しくてよく食べたけど今はあまり食べないです。
そういえば沖縄の食堂の定食の定番に「ポーク卵」ってのがある。ベーコンエッグのポーク版のようなもの。結構人気メニューのひとつじゃないかな。
投稿者 majyun : 2005年03月06日 09:19
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