シマナイチャーの沖縄ぶろぐ
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ようこそ、まじゅん あいらんず「沖縄ぶろぐ」へ

横浜で生まれたナイチャーが沖縄に来て10年あまり。沖縄移住生活で気になったことや、方言をブログで載せていきます。おやっ、というような方言があるかもよ。

●ウチナーグチスペシャルで今までのウチナーグチを形容詞とか、人を表す言葉とか、そんなふうに少しまとめてみようと思います。懐かしい～。

●最近のお気に入り－琉球新報泉崎ビル　ライブカメラ
まあ、何と言うことはない久茂地辺りですけど、懐かしいです(-_-;)
こちらは美浜アメリカンビレッジからのライブカメラ。沖縄各地のライブカメラ情報も載ってます。

●沖縄テイストのTシャツやトレーナー、それとホンダビートのデザインＴシャツやトレーナーなどの販売を始めました。作るのが楽しいのでもう少し増やしていこうかと思ってます。
デザインＴシャツは⇒こちらからどうぞ！

沖縄ニュース

●沖縄情報が満載されている琉球新報の副読紙『週間レキオ』お気に入りの一つです。
－－今週の『週間レキオ』－－
●島ネタ調査班：今週は『読谷村で採れる黒い石とは!?』　興味のある方は⇒週刊レキオで

●FM沖縄の人気番組がＰＣで聞くことが出来ます。当サイトのお勧めは『辞典には載っていないウチナー口講座』。ウチナーンチュどおしでは通じる標準語？　でも内地から来られた方には意味不明な言葉を面白可笑しく解説しています。解説は川満シェンシェイ（川満　聡　氏）と津波教授（津波　信一　氏）。

　

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鬼餅（ムーチー）です。

主人のウチナーの友人がムーチーを送ってくれました。
サンニンの葉っぱに包まれた餅はとてもいい香り！
内地の餅菓子よりはずっと柔らかです。ほんのりとした甘味がなんともいえません(^。^)

ムーチーとは、練ったもち米粉をサンニン（月桃）やクバの葉に包んで蒸したもの。
「かねひで」や「サンエー」などのスーパーに行くと、ムーチーに使う材料（もち米や黒糖など）の特設コーナーが登場するくらい、沖縄では欠かせない年中行事のひとつ。ムーチーを火の神や仏壇などに供えて、子供の健康と成長を願う行事です。
また、ムーチーの季節になると寒くなり、そのことを「ムーチービーサー」といいます。ウチナーにいた時は、本当にこの頃は寒かったです、といっても内地関東地方ほどではありませんが(ーー;)

投稿者 majyun : 2008年01月18日06:03 | コメント (0)

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沖縄の手帳

沖縄の手帳が主人の友人から送られてきました。

関係ないけど、今日の沖縄の気温は最高気温17℃、最低気温14℃くらいのよう。寒そうです。といってもこちらは最高気温が10℃行きませんけどね(ーー;)
まぁ、ウチナー的に言えば寒い！

投稿者 majyun : 2008年01月01日04:01 | コメント (0)

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『島らっきょうの天ぷら』もどき

これ島らっきょうの天ぷらのようでしょう？実は、エシャロットの天ぷら！
非常によく似ている味なんですね～(^_-)-☆
まぁ、島らっきょうの方が味が強いという感じはありますが。

調べてみると、日本でエシャロットと呼ばれている野菜は、実はらっきょうを深植して早取りしたものだそうです。え～っ、エシャレットと呼ばれることもあるようです。フランス料理などに使われる「エシャロット」とは、別のものだそう。本来のエシャロットは日本では栽培されることは少なく、ベルギーやフランスから輸入され、シャロットとかベルギーエシャロットと呼ばれているのだそうです。

というわけで、味が似ているのは当然だったのでした。

投稿者 majyun : 2007年07月22日06:14 | コメント (0)

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タコライス

神奈川県に住むようになって初めて、このタコライスを使って作ってみた。在沖していたときは弁当屋なんかでも売っていたし、わざわざ家で作った事はなかったですからねで、結構美味しいんですよ、これが(*^_^*)癖になりそうな味！作り方も超簡単！

温かいご飯にミンチミートのレトルトを温めてのせ、次にレタスの千切り、チーズ、トマトの薄切りを載せるだけ！本当に簡単で、美味しいです。まぁ、インスタントにしてはということではありますが。(^_^)v

投稿者 majyun : 2007年07月09日18:21 | コメント (81)

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沖縄の切手

最近沖縄からの手紙に貼ってあった切手です。季節にぴったりの「ゴーヤー」。やっぱりゴーヤーチャンプルは沖縄の島豆腐がないと味が出ませんね～。

沖縄フォトの沖縄の切手に他にも沖縄の切手を載せましたので、ちょっと覗いてくださいませ。

投稿者 majyun : 2007年05月27日17:48 | コメント (0)

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パラグライダー

南部、知念岬の岬公園ではパラグライダーの離着陸ポイントに絶好の場所があります。 海から吹き上げる上昇気流が掴みやすいポイントです。 地上からすぐに離陸することが出来るようです。

ちなみにのこ日は天気がよくて、7機のパラグライダーが飛んでいました。

この日に撮った写真をもう少し⇒こちらにアップしました。

投稿者 majyun : 2006年11月04日10:54 | コメント (0)

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沖縄そばの日

今日は、今年で１０回目になる「沖縄そばの日」です。

本土復帰後、そば粉を３０%以上使用していないものは「そば」とは認められないという理由で、小麦粉100％の「沖縄そば」は呼称変更を余儀なくされました。

昔から親しまれてきた「沖縄そば」という呼称を存続させたいという沖縄の人々の運動により、１９７８年１０月１７日正式に「沖縄そば」の呼称認定を受けることができました。

でも、本当は「そば」ではなくて「すば」なんですよね。「ウチナーすば」
「そば」という呼称はあくまでも大和のもので、沖縄では昔から「すば」と呼ばれていたんです。

ちなみに「第４７回全国製麺業者大会」も今日「沖縄そばの日」に沖縄で開催されるそうです。場所はロワジールホテルです。

関連イベントとして、沖縄そばのゆで麺無料配布が「パレット久茂地」前広場であります。

我が家も今日は沖縄そばを食することにします。三枚肉かソーキにするか、、、、う～ん、迷いますね。

投稿者 majyun : 2006年10月17日07:24 | コメント (0)

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昨日の護岸堤

自宅から車で15分の与根漁港へ久々に夕方の護岸堤に！


帰りの空！巨大積乱雲だ～と眺めていると、中程の所に虹が！

投稿者 majyun : 2006年08月28日06:47 | コメント (0)